1、材料：嫩地瓜秧400克 ， 大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量 。
2、将嫩地瓜秧洗净 ， 放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段 。大蒜剥皮捣成茸 。
【地瓜秧制作方法】3、炒锅置火上，放素油烧至四成热 ， 放人大蒜茸炒出香味 ， 加入嫩地瓜秧翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成 。
地瓜秧制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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