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秋季脾胃虚寒的人吃什么好
1、秋季脾胃虚寒的人吃糯米
糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用 。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效 。
2、秋季脾胃虚寒的人吃莲藕
莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效 。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕 。
3、秋季脾胃虚寒的人吃羊肉
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。
4、秋季脾胃虚寒的人吃猪肚
猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好 。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效 。
5、秋季脾胃虚寒的人吃高粱
高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用 。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥 。
6、秋季脾胃虚寒的人吃猴头菇
猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效 。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果 。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用 。
秋季脾胃虚寒食谱
1、芡实山药粥
做法:芡实30克,山药50克,粳米200克 。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬 。
功效:能收敛涩精、健脾补肺 。
2、百合麦冬白果粥
做法:百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克 。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬 。
功效:能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳 。
3、梨粥
做法:梨2～3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥 。
功效:梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品 。
4、百合银耳粥
做法:鲜百合50克,银耳10克,大米100克 。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥 。
功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用 。
秋季脾胃虚寒的人不能吃什么
1、鸭肉
性凉之物 。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气 。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之 。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉 。
2、甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振 。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌 。”
3、田螺
田螺的性寒,有着清热解暑的作用 。但是就是因为它的性质大凉,所以不适合脾胃虚弱的人来吃 。,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌 。”
4、螺蛳
【秋季脾胃虚寒的人吃什么好】性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜 。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴 。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之 。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消 。”故凡脾虚者,法当忌食之 。
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