醪糟可以直接吃 。醪糟又叫酒酿，指的是用糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒 。醪糟是江南地区的传统风味小吃，醪糟可以直接食用，也可以加热做成各类甜品，如醪糟鸡蛋、酒酿小丸子等等 。
醪糟富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素等人体所需的营养物质，而且味道香甜醇美 ， 因此深受大众喜爱 。
【醪糟可以直接吃吗】醪糟可以加入柠檬汁、草莓汁、橙汁等各种果汁 ， 做成口味独特的果汁醪糟，作为夏日食用的清凉佳品 。

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