4 小儿咳嗽的食疗方法

【4 小儿咳嗽的食疗方法】

4 小儿咳嗽的食疗方法

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[吃法]早晚2次分服 。
[功效]清肺止咳,化痰抗癌 。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽 。
[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药 。据现代医学体外实验证明 , 杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70% 。日本学者认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用 。荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰、消积补肺,与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食,不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳、消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用 。
4.橄榄萝卜饮 [原料]青橄榄400克,白萝卜1000克 。
[制法]先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中 , 备用 。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须 , 连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐 , 拌匀即成 。
[吃法]当饮料,随意服食 , 或分数次服食 , 当日服完 。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下 。
[功效]清肺化痰 。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽 。
[评介]橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉 。橄榄在我国 , 自古入药,性味甘酸 , 平,功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气 。近代医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果 。白萝卜性味辛甘,凉 , 功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气 。现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗癌作用 。临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹调的各种菜肴,经常食用 , 确实有防癌作用 。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴,其清肺化痰功效更加显著 , 作用温和而持久,尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症 。

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