材料：鹅蛋一只 。
方法：
1、取一只新鲜的鹅蛋，将鹅蛋打入碗中 。
2、搅拌成鹅蛋液待用 。
3、加入猪油 。
4、加入少许的食盐 。
5、将四十毫升的开水，晾成凉水，然后倒入搅拌好的蛋液中 。
6、待蛋液的泡沫自然消去 。
7、将其放入蒸屉中 。
【鹅蛋怎么蒸着吃需要什么调料】8、约二十分钟左右就可以将蛋蒸熟，即可食用 。

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