【2 芥蓝】

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【生境分布】
生态环境：常生于向阳排水良好、肥沃而疏松的土壤 。
资源分布：为国原产，为华南地区普遍栽培的冬春季蔬菜之一 。

【化学成份】嫩茎与叶均含蛋白质，脂肪，糖类，维生素C与无机盐，芸薹甙(brassicoside) 。

【药理作用】所含芸薹对苯并芘引起的小鼠肺和前胃肿疡和二甲苯蒽经起的大鼠乳腺襄，具有明显的抑制作用 。

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