【关于猪油的溶解】熬制猪油溶解方法:
1、猪板油用流动的清水冲净,改刀成小块 。
2、入锅 , 加半碗清水,大火煮至水干 。
3、当板油开始出油时 , 转小火,不时用锅铲翻翻锅 。
4、慢慢熬至全部出油,油渣变金黄 。
5、用筛网过滤,把熬好的油装进容器里 。
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