方法一：先将水煮开，待水沸腾把火关掉，等待20秒左右水不再沸腾后打入鸡蛋，待蛋白初凝固时再次将火打开 。当鸡蛋在水中完全定型后，把方便面放入水中煮熟 。注意：千万不要打散鸡蛋，用筷子温和翻动，等方便面熟后一起捞出 。
【煮方便面怎么卧鸡蛋啊】方法二：先将水煮开，把方便面放入水中，待方便面整体散开呈松软状时打入鸡蛋 ， 让鸡蛋平铺在方便面之上 。用筷子小心翻动方便面，尽量不要打散上面的鸡蛋 ， 当鸡蛋完全定型后，下面的方便面也完全煮熟 ， 一起捞出食用 。
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