【请问莜面是凉性还是热性】莜麦是一年生草本植物 。生长期短 , 成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦 。莜面是凉性 , 一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证,一般身体虚弱寒性体质的人尽量少吃 。
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