1、面粉、盐、水各适量 。(面水比例约:10:4.5)
2、制作方法:将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用 。取一块面团 , 用手揉均匀 , 然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开成片状 。
3、待面块擀制到一定的程度时 , 将擀杖卷入其中,用面紧紧包裹在内 , 并用手反复向外推卷 。如此几次后 , 将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后在展开,撒扑面 。以此类推,直至将面团擀成薄片为止 。
【手擀面家常做法步骤】4、将擀好的面片用刀切成细条状的面条,下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面 。
手擀面家常做法步骤的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 2 孩子嫉妒心之面面观
- 为什么做蛋糕要用低筋面粉
- 怎么捕捉狗
- 面疙瘩怎么做
- 玉米面饼子
- 瑞倪维儿巧克力面膜如何使用
- 学生证后面的磁条会过期么
- 阅读山坡羊叹世完成后面的题目
- 兰州拉面怎么样和面面拉不断
- 化妆棉可以做面膜吗