1、景德镇瓷器
景德镇瓷器大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷,以白瓷为著称,素有“白如玉,明如镜,薄如纸 , 声如磐”之称 。
2、三七
三七是以其根部入药,其性温,味辛 , 具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉 。
【江西什么出名】3、李渡毛笔
由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振 。解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化生产的李渡毛笔厂 。
4、南昌大曲酒
南昌大曲酒 , 为江西地方历史名酒之一,酒度为六十度,具有清亮透明 , 芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味 。
5、江西梨瓜
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区 , “脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点 。
6、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝,宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐 。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 , 即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 , 醇厚味甘” 。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡 。
7、泰和乌鸡
泰和乌鸡,江西省吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品 。泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”,十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名 。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂 。
泰和乌鸡是中国特有的禽类种质资源,除西藏自治区外,各地都有一定规模的泰和乌鸡饲养 。而泰和乌鸡质弱体轻 , 胆小怕惊 , 离开原产地饲养,便易产生变异、退化 。
8、南丰蜜桔
南丰蜜桔,江西省南丰县特产 , 中国国家地理标志产品 。南丰蜜桔,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素 , 自唐代开始就为皇室贡品 。南丰蜜桔是“国家地理标志产品”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品”,年均产量达30亿斤,畅销全国并远销40多个国家和地区 , 单一品种种植规模和产量均为世界之最,出口量和出口国家数全国第一,是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业 。
9、丰城冻米糖
丰城冻米糖 , 江西省丰城市特产,中国国家地理标志产品 。丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品,俗称“江南小切”,以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下 。据《丰城县志》记载 , 明朝万历年间(1573年—1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的历史 。
2009年11月19日 , 原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护 。
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