中国茶有哪些品种茶起源于哪里 _中国

作为开门七件事，柴米油盐酱醋茶之一，饮茶在中国是十分普遍的事情。在古时候的中国，茶就一直与人们的生活息息相关，唐代茶圣陆羽的茶经问世以后，中国茶文化正式出现在历史舞台上，事实上，茶叶它深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等多个领域，成为中华民族物质文化生活不可分割的一部分。
中国茶有哪些品种中国茶类分为六种，红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。
红茶代表茶为正山小种、祁门红茶等;
绿茶为信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井等;
黄茶为蒙顶黄芽、君山银针等;
白茶为白牡丹、白毫银针等;
青茶为铁观音、武夷岩茶等;
黑茶为安化黑茶、广西六堡茶等。
茶起源于哪里根据地质方面的考察可以得知，至少在三千万年前的第三纪中新世时代，长江中下游的南部以及云南东部等地区就出现了山茶科植物。植物学家深入研究考察之后，认为中国东部地区正是茶树的起源中心。
随后，在贵州晴隆县发现的一颗第三纪接近四球茶树种的种籽化石，在一定程度上佐证了这个观点。当然，这些证据只能证明茶树这个东西早在数百万甚至数千万年前就已经出现。
【中国茶有哪些品种茶起源于哪里】从考古发掘出来的一些茶具来看，喝茶的发展在八千年以前经过了咀嚼药用之后，到了秦汉时期已经从药用转变为日常饮料了。换句话说，人类在开始泡茶之前，就把茶叶从药品当成菜食用了。
此时，人们把茶叶煮熟之后和饭菜一起调和食用。目的就是为了增加营养并且吸收茶叶当中的药用价值(食物解毒) 。随后，在此基础上，烹煮技术进一步被加以利用，茶汤这种饮料方式就开始普及了。
秦汉时期，茶叶的简单加工技术已经出现，茶团也就是在这个时期开始出现的。新鲜的茶叶采摘之后，被捣成饼状茶团，然后晒干后进行储存。饮用时，只要将茶团捣碎放入壶中在注入开水即可。
西汉辞赋家王褒在《僮约》中有过“烹茶尽具，已而盖藏”和“牵犬贩鹅，武阳买茶”的文字记载。从原文记载中来看，烹茶饮茶在当时社会上已然非常普遍了。那么茶已经作为一种商品在市面上进行流通的话，可知饮茶文化的发展已经流行了起来。
也就是说，有文字明确记载的资料表明，在西汉时期“喝茶”已经是时下颇为流行的文化习俗了。当然，喝茶肯定不可能一下子突然“流行”起来，由此我们可以推断，至少在秦朝甚至是春秋战国时期，“喝茶”的方式应该已经被人发现并开始推广了。
到了三国时期，茶这种饮品已经非常普及了。《三国志·吴志·韦曜传》中记载了“密赐以荈当酒”的说法，而其中的荈就指的是茶。换句话说，以茶代酒的习俗就是从三国时期流传下来的。
经过魏晋南北朝的发展演变之后，饮茶之风已然彻底成为百姓的必需品了。像陆羽著有《茶经》一书，就描述了时下饮茶风蔚的壮观之处。随后，《茶述》、《煎茶水记》、《十六汤品》等关于饮茶的大作相继问世。
像唐代诗人元稹所作《一七令·茶》，以及白居易的“前月浮梁买茶去”等都表明，在唐代饮茶文化已经融入了百姓的日常生活当中。《封氏见闻记》中更是记载了饮茶文化如何变成“饮茶大道”的。
到了宋代以后，饮茶文化更加兴盛，无论是《水浒传》亦或者是《天龙八部》，其小说中的背景常有描述茶楼酒肆的兴盛之处。

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