主料：羊肉、萝卜 。
辅料：葱、姜、辣椒、香叶、桂皮、八角 、冰糖、料酒、豆瓣酱、盐 、鸡粉 、老抽、植物油 。
步骤：
1、羊肉汆水后捞出切块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块，葱斜切段，姜切片；
2、沙锅里放植物油、冰糖，小火将冰糖炒出糖色 。放入羊肉、料酒、老抽、姜、辣椒、豆瓣酱及香料翻炒均匀；
3、加入水烧开后放入胡萝卜，小火炖一小时至羊肉熟烂；
【巴盟炖羊肉做法】4、调入盐、鸡粉、葱翻炒均匀后即可 。

巴盟炖羊肉做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 羊肉板面怎么做窍门
• 羊肉火锅要什么配菜好？吃羊肉火锅的有什么小技巧？
• 羊肉膻味太重是什么原因？怎么给羊肉去膻味？
• 排骨需要炖多久？怎么挑选新鲜排骨？
• 炒羊肉之前需要煮一下么？
• 炖鸡汤用公鸡还是母鸡？
• 电饭煲炖鸡要多久能熟？
• 香辣牛肉炖萝卜怎么做
• 银耳泡好第二天炖行吗
• 黄精炖乌鸡有什么功效