【烤鸡架做法】烤鸡架做法:首先在碗中倒入生抽、老抽、鸡粉、麦芽糖 , 搅拌均匀制成酱 。在酱中放入葱结,用葱结在鸡架的表皮涂抹上刚刚拌好的酱 。将剩余的酱汁浇在鸡架的身上 , 之后将鸡架放入微波炉中,按微波炉的烤机按钮烤30分钟左右 。30分钟后取出烤鸡架,翻至另一面 , 放入微波炉再烤十分钟,十分钟后烤鸡架就做好了 。
烤鸡架是一道中餐菜肴 。主要原料有鸡肉、盐、味精等 。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡架 。但烤鸡架较为油腻 , 食用宜适量 。
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