1、原料:包菜(圆白菜)、胡萝卜、香水芹菜、小匙、盐、大匙、沙拉油、清水 。
2、锅内热1.5大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片 。
3、加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些 , 不锈钢锅可少放水,或不放水 。
4、煮至包菜叶变软时,加入香水芹菜 。
【煮包菜的最好方法】5、再混合均匀即可起锅 。
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