【3 香桂皮】

文章插图


【化学成份】
香桂皮含挥发油2.4%，主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde） 。
叶含挥发油0.3%-0.5%，主要成分为：丁香油酚（eugenol），燕樟醇（linalool），牛儿醇（geraniol），桉叶素（cineole），柠檬醛（citra），α-菠烯（α-pinene），黄樟醚（safrole）等 。
种子含脂肪酸61.4%，主要为月桂酸（lauric acid）和癸酸（caPrlc acid） 。

【性味】味辛；性温

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