炒糖色采用两种方法：一种是用水炒 ， 一种是用油炒 。
水炒糖色材料：水和冰糖 。
步骤：
1、放少许水到锅中，煮开；
2、放入冰糖溶化 ， 糖汁中开始出现大泡 ， 冒出的大泡变成小泡，糖色由白色变至金黄色，即可 。
油炒糖色材料：植物油和冰糖 。
步骤：
1、将锅洗净，在锅中放植物油少许；
2、烧热后加入糖，不断地用手勺顺一个方向搅动，让糖完全溶化；
【怎样炒好糖色】3、糖溶化后 ， 糖汁由依稠变稀，颜色则由浅黄变成浅红黄 ， 出现许多大气泡，糖色由浅加深至浅棕色，气泡由大变?。?即可 。

怎样炒好糖色的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 【怎样消除神经紧张】 5招摆脱烦躁
• 找出职场色狼的细节_怎样找出职场色狼
• 怎样让柿子不涩
• 大学生如何职业规划_大学生怎样职业规划
• 如何进行减压平衡法_怎样进行减压平衡法
• 职场新人如何抓好人缘_职场新人怎样抓好人缘
• 风信子开花后怎样处理
• 如何提高做事激情_怎样提高做事激情
• 怎样让狗狗快速适应新家
• oppo手机t29怎样三清步骤