【2023大寒和腊八节是同一天吗 大寒和腊八节是几月几号】 导语:每年每月都有对应的传统节日,那么2023大寒和腊八节是同一天吗?大寒和腊八节是几月几号?跟着小编一起来看看吧 。
2023大寒和腊八节是同一天吗
不在同一天,但是在同一个月 。
大寒时间:2023大寒在2023年01月20日(癸卯年(虎年))这一天 。
腊八节时间:腊八节在2023年01月10日(癸卯年(虎年))这一天 。
大寒和腊八节是几月几号?
大寒时间:
每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒” 。这个气节处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时期 。
民谚云:“小寒大寒,无风自寒 。”大寒 , 是天气寒冷到极点的意思 。虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候 , 但是一年中最冷的时候却是在冬至节气以后的小寒、大寒节气 , 尤其是大寒节气;这是因为冬至节气以后,太阳光的直射点会逐渐的北移,但在其后的一段时间内 , 太阳直射点始终还在南半球,北半球的热量始终处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此冬至之后,北半球的温度还在持续降低,在大寒节气时段温度降到最低,大寒是一年中最冷的节气 。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,南北地区在气候上有很大的差异 。根据我国长期以来的气象记录 , 在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,却是在“四九”的时候最冷,因此大寒节气要比小寒节气更冷 。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段 , 常年大寒节气期间,我国雨量丰沛的华南地区也仅为5至10毫米 。
腊八节时间:
腊八节即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等 。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日 。
腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥” 。腊八节是佛教盛大的节日之一 。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行 。此时遇见一牧女呈献乳糜 , 食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道” 。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛 。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八 。大刹等寺,俱设五味粥 , 名曰腊八粥 。”自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们 。腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥 。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥” 。“腊八”本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日 。
大寒吃什么?
1、八宝饭
民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热 , 起到御寒、养胃、滋补的作用 。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭 。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜美 , 是节日和待客佳品 。
关于八宝饭的由来各有说法,一说是周王伐纣后的庆功美食 , 所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士 。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带,经由江南师傅进京做御厨才传到北方 。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗 。
2、年糕
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久 。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高 , 食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效 , 而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头 。
所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕” 。
3、鸡汤
到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹 。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受 。
腊八节吃什么?
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等 , 是一种由多样食材熬制而成的粥 。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历 , 是和佛陀成佛的故事有关的 。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入 。”腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教 。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念 。自从佛教从古印度传入中国 , 各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们 。这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥 。也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵,沿街化缘,将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人 。大家认为吃了可以得佛陀保佑,所以贫穷人家称它“佛粥” 。一般 , 寺院的佛粥既美味且量多,以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要 。有些信众专门奔“粥”而来 , 认为腊八供养佛陀的粥吉祥,不仅自己食用,还带回家供家人享用 。年复一年,寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间,由此在我国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗 。
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