菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜 。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害 。
【菠萝要泡水多久】菠萝(学名:Ananascomosus(Linn.)Merr.) , 茎短 。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿 , 腹面绿色,背面粉绿色 , 边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变?。3屎焐?。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色 。聚花果肉质 。花期夏季至冬季 。
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