【2 饴糖】
文章插图
【别名】饧、胶饴、软糖、饧糖、糖稀
【来源】
药材基源：为用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品 。
拉丁植物动物矿物名：Saccharum Granorum,Saccharum Granorum, Glucidtemns
【原形态】饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼 。
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