![3 杨梅酒 夏季最佳保健酒](http://img.jing111.com/240517/1512245134-0.jpg)
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【3 杨梅酒 夏季最佳保健酒】5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处 。若是小型器皿,可每隔三天摇晃一下瓶子,以使味道更加均匀 。
6、杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅,有些人喜欢饮酒 。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了;喜欢饮杨梅酒则需酿制15--25天(尽量不要超过一个月,否则会浸泡出杨梅核的苦味) 。
杨梅有许多的朋友不是太爱吃,原因是它太酸,即使是成熟了的杨梅也会有些酸,但是杨梅的营养价值却是非常的高 , 它在开胃健脾方面有着很好的保健作用,如果大家吃不了杨梅的酸味,可以按照以上的方法进行泡制,杨梅酒如果大家每天少量的饮用一些 , 对于我们身体的保健作用也是很好的 。
杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜 , 时间越久,酒色越深 。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些 , 等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用 。
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