【3 柿霜】
文章插图
【化学成份】含熊果酸（ursolic acid），齐墩果酸（oleanolic acid） ， 白桦脂酸（betulinic acid），三萜酸和糖类[1] 。另含柿萘醇酮（shinanolone）[2] 。
【炮制】取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内 ， 再经一月左右，即成柿饼，其上生有白色粉霜 ， 用帚刷下，即为柿霜 。将柿霜放入锅内加热熔化，至成饴状时，倒入特制的模型中 ， 晾至七成干 ， 用刀铲下，再晾至足干即成柿霜饼 。宜置阴凉高燥处，防止潮解 。
【性味】甘；性凉
【归经】心；肺；胃经
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