春季吃什么可以去火


春季吃什么可以去火

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春季吃什么可以去火
1、春季吃什么可以去火
1.1、芽类蔬菜
春季气候干燥,容易上火,而刚刚萌出的芽菜水分丰富,脆嫩可口,具有清热利水的功效,非常适合春季食用 。
1.2、花类茶饮
【春季吃什么可以去火】春天里人们容易上火,会出现喉咙发哑、口干舌燥等问题 。此时饮用一些花茶,能够有效地给呼吸道“清火”,非常利于春季养生 。
2、春季干燥降火的芽类蔬菜
2.1、香椿芽清热解毒
香椿具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效 。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者 。
2.2、春笋芽调理肠胃
春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用 。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃 。
2.3、蒜苗杀菌防病
蒜苗、韭苗等苗类对于人体阳气生发很有好处,是春季养生佳品 。
蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等 。口味较辛辣,因此具有消除积食、杀菌健脾的功效,尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题 。
3、春季干燥降火的花类茶饮
3.1、三花茶
泡法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用 。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛 。
3.2、金银花露
泡法:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用 。
适用:清热、解暑 。
禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服 。
3.3、菊花茶
用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒 。
用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好 。
上火症状的解决方案
1、喉干嗓哑时:饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶 。
2、咽喉肿痛时:常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛:用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,有疗效 。
3、口长水泡时:切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失 。
4、鼻塞难通时:如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好 。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气 。如右侧鼻塞,可以相反动作治之 。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之 。
春季饮食养生的原则
1、补充热量,增强身体抵抗力
早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础体温 。因此,早春期间的饮食应适当补充高热量高蛋白 。除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量 。鱼类、虾、牛肉、和豆制品等都含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能 。
2、选择抗病毒性食物
春季,气候由寒转暖,气温变化比较大,细菌和病毒等微生物也开始繁殖,而且活力增强,容易侵犯人体而导致疾病 。因此,在饮食上务必要遵循抗病毒原则 。在日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐 。
3、多吃甜食,少吃酸食,有利于调养脾胃
春季肝气旺,容易出现脾胃虚弱的症状,倘若酸味食物吃多了,会使肝功能亢奋,不利消化 。所以春季的饮食调养,要选择甘温之品,忌酸涩 。饮食要讲究清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物 。

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