一、煮熟鸡蛋要多久能煮熟
10分钟左右
一般来说,鸡蛋需要通过高温水煮之后,才是安全健康的吃法,通常我们用奶锅进行白煮的话,一般就是煮10分钟左右 , 蛋黄就会熟透,如果超过12分钟,蛋黄就会比较干,也就是为什么有些人吃完鸡蛋黄之后觉得很干 。如果家里有计时的蒸锅或者煮蛋器,那就按到相应的功能时间即可,如果没有,可以选择五谷粗粮那一档 , 这样蒸出来的鸡蛋,还不容易破壳 , 可以最大程度的保持鲜味 。
【煮熟鸡蛋要多久能煮熟】二、鸡蛋有哪些吃法
水煮虽然方便,但是很多人觉得吃不饱或者吃法比较简单,有个小技巧,如果是吃水煮蛋的话 , 剥壳之后可以拌点酱油(生抽),这样吃起来会可口很多 。另外,对于健身的人来说,鸡蛋也是一种优质蛋白 , 可以补充自身的蛋白 。
除了水煮之外,很多人也会做成土豆泥,然后在里面加入碾碎的熟鸡蛋 , 当然我们还可以加入更多的蔬菜,例如是胡萝卜丁、蟹柳、玉米粒 , 当然,这都要是先焯水一次之后,再混合搅拌,完成之后,可以适当加一点黑胡椒粉,分分钟完胜西餐厅的土豆泥 。
我们除了水煮之外,也可以做鸡蛋灌饼,中间可以加入包心菜、生菜等等 , 这样一份快手早餐也完成了 。
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