1、选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干 。（不要太大的，不易烤熟）
2、烤盘上垫上锡纸，放上红薯 。
3、放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可 。
4、不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次 。
【烤箱烤红薯的做法】5、烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了 。
6、红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香 。
7、总结一下，烤红薯就三步，洗干净 ， 放烤箱，取出 。

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