橙子中含有丰富的营养成分，有果胶 ， 柠檬酸，维生素，胡萝卜素，烯类，醇类，醛类等物质 ， 及丰富的钾，锌，铁，等矿物质和无机盐 。但是不建议大量食用 ， 橙中含较多鞣质，能与铁结合，妨碍铁的吸收和利用 。
橙子主要分为甜橙，脐橙，血橙，冰糖橙 ， 红橙等几个品种 。能直接的食用，还能做成橙汁，果酱等 。
【橙子的营养】橙子又称黄果，柑子，金环等 ， 平时建议放在阴凉通风处，或者将橙子放进冰箱冷藏室进行保存 。

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