主要是因为纯燕麦面粉发不开 。燕麦粉却缺乏麸质，这种麸质是用来帮助酵母发面的，所以纯燕麦粉是发不开的 。一般情况下 ， 燕麦粉是要加入一定比例的面粉，用温水和面，才能使面团发开 。
【为什么纯燕麦面粉不能蒸馒头】燕麦是世界性栽培作物，喜欢高寒 ， 干燥的气候，燕麦的谷粒供磨面食用 ， 或作饲料，营养价值很高 。
燕麦粉是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的，燕麦粉又称筱麦粉 ， 三熟粉等 。

为什么纯燕麦面粉不能蒸馒头的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么彗星会有几条尾巴
• 苹果手机无法设置面容是为什么
• 燕麦麸皮热量
• 几点喝咖啡提神效果更好 为什么喝了咖啡就不会犯困
• 他是谁卫国平拒绝聂小雨是为什么 卫国平喜不喜欢聂小雨
• 手机录音机为什么没声音?要怎么办
• 为什么天麻不能泡水喝
• 乙炔瓶为什么不能倒放
• 山竹为什么这么贵
• 为什么修建长城