【2 中药瑰宝“三参”】
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三种参各不同,选择要有道参之王,宝中宝——人参人参性温,气温、微寒、气味俱轻,可升可降,阳中有阴,无毒,补脾肺之气,又能大补元气,能入五脏六腑 , 无经不到,特别适合那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者 。人参的功效强大 , 不仅作为药物用于治病调理身体,而且,在南方地区,人参更是家家户户必备的食材之一 , 大家经常用人参搭配各种其他的食材熬汤,既美味又对身体有益 。
作为一种温性的大补之品,血压偏高,有过脑溢血等病史,平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用 。体弱阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等 , 不能单用人参,以免造成反效果 。进补的同时也要考虑人体器官的代谢 。短期服用大量的人参,肝脏超负荷,便很容易引起肝脏损坏、中毒等连锁反应 。进补还要因人而论,还要因时因地 。补身体还要慢慢来,不宜操之过急 。所以说,人参大补,但非萝卜,不可天天吃 , 否则会得不偿失 。
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