高压锅上汽后一般需要炖15-30分钟左右 ， 老鸭或者量多的话则可以适当延长时间 。使用高压锅的时候要注意安全，不要人工把锅里面的气放出来，应该等阀门下去后再开盖 。
鸭子的腥味比较重，炖鸭子的时候可以往里面加入适量的葱姜、花椒或料酒等 。
【高压锅炖鸭子多久才烂】鸭肉是比较有嚼劲，不容易炖烂，如果用普通的锅炖煮 ， 一般需要文火熬煮1-2个小时左右 。
高压锅炖鸭子多久才烂的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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鸭子的腥味比较重，炖鸭子的时候可以往里面加入适量的葱姜、花椒或料酒等 。
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