西方人为什么不吃米饭

【西方人为什么不吃米饭】西方人不吃米饭主要与生活环境有关 。西方地区的土壤及气候条件不适合种植水稻,而是适合栽培小麦,西方地区的小麦一般是大规模生产,产量高,所以他们的主食多半以小麦制成的食品为主 。
受地理及自然环境影响,亚洲地区主要生产水稻,不过因为文化交流的发展 , 西方地区的人们也开始借鉴中国饮食 , 将二者结合起来产生许多以米饭为特色的西方美食 。
米饭是中国人日常饮食中的主食之一 , 在南方地区几乎每餐都要吃米饭,米饭中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养物质 , 而淀粉可以在人体内转换成葡萄糖为人体提供能量 。

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