【新鲜银耳煮了还有毒吗】市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,都是没有毒的 。真正的新鲜银耳 , 即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质 , 食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中 。此时受到太阳照射 , 就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛 , 出现鲜红色丘疹和水疱 。
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