1、把买回来的肉皮放在火上除去杂毛，洗净，冷水下锅，放些姜片盖上锅盖煮沸关火，再把肉皮捞起沥水，待稍凉后，用刀刮去肥肉 。
2、把刮去肥肉的肉皮再次放入清水中煮沸，反复两次后，加入清水大火煮沸 ， 转小火煮至汤为牛奶色 ， 把肉皮捞起沥水，待稍凉后再切块 。
3、黄豆头天晚上浸泡好，把泡发好的黄豆清洗沥水备用 。
4、锅热倒油 ， 油温5成热，放入花椒、小米椒炒香，再倒入肉皮翻炒 。
5、肉皮烧至焦黄，倒入料酒、糖、酱油翻炒至上色 。
6、加入黄豆翻炒至黄豆起皮 。
【肉皮黄豆的做法窍门】7、加入开水没过肉皮，大火煮沸，转中火焖至黄豆熟烂，加入盐、花椒粉大火收汁即可 。

肉皮黄豆的做法窍门的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 女人梦见烧自己的衣服是什么意思
• 日照长短与什么有关
• 圆溜溜的什么填空
• 昆虫记的主要内容是什么
• 黄瓜的20种做法
• 蓄电池的蓄电量是以什么为单位
• 八字五行缺火的男人命好吗
• 喝牛奶可以丰胸吗
• 180句 2023跨年倒计时祝福语
• 原子的大小由什么决定