1、准备食材:木瓜、冰糖、银耳、清水 。
2、银耳提前用冷水泡软,去蒂清洗干净 。
【木瓜糖水怎样做】3、木瓜洗净,去皮切大块备用 。
4、炖盅放入银耳、没过食材的清水 , 中火煲20分钟 。
5、加入木瓜继续煲10分钟 , 放入冰糖即可 。
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米 , 具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。花果期全年 。
喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅 , 忌大风,忌积水 。对地热要求不严 , 丘陵、山地都可栽培 , 对土壤适应性较强 , 但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好 。
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