1、使用前将烤箱放在水平桌面上，顶部不能放置任何物品，先用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部，待完全干后便可正常使用 。
2、在烤制食品时，一定要将箱体提前预热5~10分钟，温度最低需要160℃ 。
3、高温会带走食品中少量水 ， 在烤盘中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬 。
【使用电烤箱的方法】4、体形规格越大的糕点在烤制时所需的热度越低，时限则需越久，相反 ， 体积越小，烘焙所需温度越高，烘焙时间越短 。

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