泸州,古称江阳,别称酒城、江城,是四川省地级市 。
代表性的美食特产有:
1、四川火锅,以麻 , 辣,鲜,香著称 , 是四川的美食代表 。据传,四川火锅发源地是泸州的小米滩;
2、古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺县的一种特色食品 , 是一种卤制小吃 , 以鲜、香、麻、辣、著称 。古蔺麻辣鸡曾于2014年5月在央视《舌尖上的中国2》中亮相;
【四川泸州有什么特产】3、酒类有泸州老窖、郎酒 。
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