生栗子仁能炸着吃；
炸生栗子仁的做法：
主料：板栗 ， 食用油；
【生栗子仁能炸着吃吗】生板栗清洗干净 ， 每只板栗用剪刀在顶部剪一小口；锅中放水，板栗冷水入锅，水沸后中大火煮10分钟，关火倒出板栗沥水；准备空气炸锅；选择炸温200摄氏度 ， 直接放把煮好的板栗放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10分钟 ， 中途不用翻身 ， 炸制时间结束，即可取出食用 。

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