羊血放在盆里用凉水泡上在放进冰箱恒温里应该能放2、3天 。
因为羊血里含有大量水分 , 放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了 。这样就相当于把血里的水分离了出来 , 等水化了后 , 血没有了水这个粘合剂就会变成粉末状 。
【羊血放水里能保存多久】不过不用担心,只要添加适量的水和盐后,用手用力搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫让它静置 , 待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透就可以了 。
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