1、材料:荠菜200克 , 鸡蛋4个,食用油适量,盐适量,辣椒适量,葱适量 。
2、新鲜荠菜洗净控水 。
3、切碎 。
4、在碗里打入鸡蛋 。
5、电饼档预热加油 。
6、鸡蛋搅拌入电饼档煎熟,切碎 。
7、与荠菜一起搅拌,加入食用油,食盐搅拌均匀 。
【荠菜鸡蛋菜煎饼】8、辣椒切碎备用,不吃辣可以不放 。
9、煎饼是在超市买的,直接用很方便,铺在电饼档上 , 上面均匀的放菜 。
10、卷起来,可以放两个 。
11、等电饼档的指示灯灭了就好啦 。
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