一般都需要用油烧热过一遍锅，这样以后用起来就不易粘锅，而且去新锅的异味 。你可以选择用油，也可以选择用一块肥肉(小块一些）来烧出油磨插锅内 ， 十几分钟就可以了 。
具体方法如下：
【新锅使用前怎么处理不粘锅】1、去掉标签，热水洗锅，擦去水分 ， 中小火烘干 ， 肥肉螺旋擦拭锅面，倒出猪油擦净锅面 。
2、加热水清洗，涂抹食用油，静置24小时 ， 自然晾干即可 。

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