寿光特产有羊口咸蟹子、寿光胡萝卜、桂河芹菜、老河口狗光鱼、巨淀湖鸭蛋、寿光海盐、寿光鸡、羊口虾酱、寿光羊角黄辣椒、寿光小枣等 。寿光属于山东省潍坊市代管县级市 ， 寿光蔬菜批发市场是全国最大的蔬菜集散中心 。
【寿光特产】羊口咸蟹子的原料是莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹，蟹体表面光洁，蟹膏肥满，口感滑润，口味咸香鲜美，风味独特 。
寿光胡萝卜采用垄栽模式种植，生产的胡萝卜具有红皮、红肉、红芯及肉厚芯小的特点 。
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