食品包装鼓起来的原因可以分为两种,一种是物理性人为胀袋 , 另一种是由于细菌感染而胀袋 。物理性人为胀袋是由于在食品包装过程中没有足够的真空度所致,而细菌感染胀袋则是因为食物变质后产出的气体胀袋 。
食品在包装袋内变质后,细菌微生物会分解物质中的成分,从而产生气体,导致食品的固体面积减少,气体增多并发生胀袋现象 。
【食品包装袋为什么鼓起来】但一般来说,若食品包装袋膨胀比较紧绷的情况下 , 大多数是由于食物变质而导致 。
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