盐酥饼的做法步骤

1、盆里准备300克面粉,加上一勺白糖,15克食用油,用适量的温水揉成光滑的面团 。
2、和好的面团上抹上一层食用油,盖上保鲜膜醒发三十分钟 。
3、再取50克面粉加上三克盐、少许十三香,浇上适量热油,调成油酥备用 。
4、然后把醒发好的面团擀成薄片 , 抹上热油酥 。
5、再把面片从一边卷起来 , 卷成长条,切成四等分 , 两边收好口 。松弛十分钟 。
6、把松弛好的小面团擀成饼皮,锅中刷油,放入擀好的饼皮,刷一层油锁住饼里的水分 。
【盐酥饼的做法步骤】7、小火慢慢烙至两面金黄,就可以盛出来了 。酥盐饼就做好了 。

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