急性胃炎的病人应该多吃些水果,尤其在蔬菜缺乏的季节里,每天吃水果,如桔子、苹果、梨、桃、西瓜等,既增加多种维生素,又利于保持大便通畅;有人建议每天饮蜂蜜水 , 或将芝麻炒熟碾碎,掺于食品中,对于防止胃炎是有益的 。
每天要吃一定量的蔬菜与水果,早晚空腹吃苹果一个 , 或每餐前吃香蕉1—3个 。
由于经常进食富强粉、精大米等精细食品的人往往有胃炎,因此,选用食品时,在保证是易于消化的前提下,要注意粗细搭配,多选用一些粗杂粮 , 如玉米面、小米、荞麦面、红薯、红豆等,其中食物的有形成份较多,有利于激发肠的生理蠕动,减少胃炎 。
【急性胃炎预防要注意哪些?】副食品多选用一些含纤维素较多的蔬菜,如萝卜、韭菜、芹菜、元白菜、油菜等 , 这样 , 通过肠道的食物残渣增多,可以使大便次数增多 。如果在食品中增加些植物油,如豆油、花生油、芝麻油等,亦可有润肠通便的功能;饮食中增加些羹汤,平时注意多饮开水 , 必要时,每天早晨喝1杯淡盐开水,有助于保持肠道内的水份,有利于软化粪便 , 能减轻胃炎 。
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