方法一:黄豆芽炒粉条 。
1、 粉条入清水中浸泡至软,放入开水锅中煮熟,捞出沥干 。
2、 蒜切片,姜切丝 , 干辣椒切段,黄豆芽洗净控干 , 韭菜洗净切段 。
3、 锅中倒油,放入八角小火炒香,放入姜丝、辣椒继续炒出香味 。
4、 倒入黄豆芽煸炒,加入料酒、生抽,煸炒均匀,倒入一小碗开水盖盖焖煮片刻,加入粉条 , 生抽、五香粉炒匀 。
【黄豆芽怎么吵好吃要简单的做法】5、 加入盐、糖、蒜片煸炒 , 最后加入韭菜至变色即成 。
方法二:素炒豆芽 。
1、木耳和红萝卜切丝 。放入蒜
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