1、食材：饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、玉米油3g、鸡蛋1个、椰蓉2g 。
2、鸡蛋打散 。
3、芝士片一分为二 。
4、香肠煎熟后放凉 ， 将冷却后的香肠对半切开
5、在饺子皮上刷一层薄油 。
6、把芝士片放在饺皮中间 。
7、把香肠放在中间
8、在饺皮的封口处抹上蛋液 ， 把上端的饺皮压下来封好口 。
9、依次做好后摆放在不粘烤盘中，并在上面刷一层蛋液 。
【饺皮芝士烤肠的做法】10、烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放置在中层，烤制10分钟，芝士融化，表皮上色即可 。

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