2023年打春时间:2月4日10:42:21,星期六,正月十四 。打春时间就是立春时间,立春之后天气会慢慢回暖,但是气温不会立即升高,毕竟还有种天气叫做“倒春寒” 。
“立”是“开始”的意思 , 自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始 。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种 。
立春饮食习俗春盘
春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意 。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种 。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝 。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时 。”
田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品 。在开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛 。据《食物本草》里介绍,田艾具有祛湿,暖胃,清肠等功效 。田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺 。
春饼
【2023年打春是几点几分】春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜 , 号春盘 。”
春卷(春蚕)
《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’ 。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’ 。”
咬春(吃萝卜)
明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’ 。”
立春准确时间的计算方法计算公式:[Y*D+C]—L
公式解读:年数的后2位乘0 。2422加3 。87取整数减闰年数 。21世纪C值=3 。87,22世纪C值=4 。15 。
举例说明:2058年立春日期的计算步骤[58× 。0 。2422+3 。87]—[(58—1)/4]=17—14=3,则2月3日立春 。
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