1、主料:小米50g , 海参100g , 鸡汤250毫升 , 盐3g.
【海参小米粥】2、具体操作:
?。?)活海参焯水后开肠去杂冲净 , 上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;
?。?)小米洗净,用鸡汤煲成粥;
?。?)将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成 。
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