咸蛋黄怎么做好吃

咸蛋黄炒螃蟹:
原料:将两只花蟹(或肉蟹)去草芽洗净剁块待用,咸鸭蛋1斤,蛋黄取出蒸箱中蒸熟碾碎 。
做法:
1、将蟹块拍淀粉入油锅炸至成熟捞出 , 起锅将咸蛋放入锅内烹入料酒、姜汁、味精煸炒 。
【咸蛋黄怎么做好吃】2、取出一部分抹在炸好的蟹壳上 , 将炸好的蟹块放入锅内翻炒裹白装盘,盖上蟹壳即成 。
咸蛋黄百合:
主料:百合2个,咸蛋黄3个 。
配料:面粉50克 。
调料:盐,味精 。
做法:
1、用面粉把咸蛋黄一片

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