制作步骤如下:
一、用料:五花肉、酱油、黄酒、白砂糖、香料、白酒 。
二、步骤:
1、将酱油,黄酒 , 白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖 。烧开 , 搅拌至白砂糖融化 。加入白酒 。关火,等待至完全彻底冷怯 。
2、将煮好的酱倒入大盆中 。
3、将切成条的五花肉,每条800克左右,用刀反复刮洗干净 。
4、将肉放进酱中,盖上保鲜膜 , 两酱3天,每天翻动一次 。
5、三天就将肉取出,挂至太阳底下或者阴凉通风处 。
【请问杭州的传统酱肉怎样做最正宗】6、晾晒至7天左右,即可食用 。
请问杭州的传统酱肉怎样做最正宗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 2023年6月29日认义女行吗 2023年6月29日是认义女的黄道吉日吗
- 什么是人的风格
- 2023年6月29日进货行吗 2023年6月29日是进货的黄道吉日吗
- 树袋熊的比喻意思
- 2023年6月29日是举行成年礼的黄道吉日吗 2023年农历五月十二举行成年礼吉日
- 我想知道氮封装置的原理谢谢
- 10以内的单双数大班数学教案
- 鸡身上的毛根怎么去除干净
- 煮燕麦片的正确方法
- 2023年6月29日适合清扫房屋吗 2023年6月29日是清扫房屋的黄道吉日吗