1、主料:莲藕210g,辅料:油适量,盐适量,青辣椒4个 , 姜适量 。
2、准备好全部材料 。
3、莲藕洗干净,去皮 , 切条泡10分钟,把辣椒切条备用 。
4、热油爆香姜 。
5、先放辣椒翻炒片刻 , 再放入莲藕快速翻炒 。
【家常清炒小藕怎么做好吃】6、翻炒匀即可 。
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